foto Instagram/nia_aboutzas dan Instagram/ - Apa yang pertama kali terpikirkan ketika mendengar nama acar? Pasti terbayang suatu makanan yang terbuat dari wortel dan timun yang diberi cuka sebagai pelengkap makanan, seperti nasi goreng, bakso dan lain sebagainya. Acar memang identik dengan rasa yang asam karena terbuat dari cuka. Tak hanya sebagai pelengkap rasa makanan saja, beberapa bahan juga dapat diolah menjadi masakan dengan bumbu acar. Di Indonesia terdapat dua jenis acar yaitu acar mentah dan acar matang. Biasanya, acar matang dimasak dengan memadukan berbagai bahan seperti ikan. Berbagai macam jenis ikan, baik ikan air laut atau pun ikan tawar dapat diolah menjadi ikan bumbu acar. Berbeda dengan acar mentah, acar yang sudah diolah biasanya akan berwarna kuning karea sudah dicampur dengan beberapa bahan lainnya. Ikan yang diolah dengan bumbu acar akan terasa segar dan tidak amis. Penasaran bagaimana cara membuatnya? berikut 7 resep ikan masak acar yang bikin nagih, dilansir dari berbagai sumber di Instagram pada Kamis 3/9 1. Mujaer Bumbu Acar Kuning. foto Instagram/nia_aboutzas Bahan- 3 ekor ikan mujaer- 1 timun ukuran sedang, potong-potong- 1 wortel ukuran sedang, potong-potong Bahan bumbu halus- 6 buah bawang merah- 3 buah bawang putih- 3 buah kemiri- 2 cm lengkuas gerprek- 2 cm kunyit Bahan pelengkap- 2 daun salam- 6 cabe merah, iris serong- 6 cabe rawit merah, iris serong- 2 buah tomat hijau, potong-potong- 2 batang daun bawang, potong-potong- 3 sdm cuka masak- Garam- Gula- Kaldu bubuk- Sedikit air Cara membuat1. Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Lalu goreng hingga kering. Tumis bumbu halus hingga Tambahkan daun salam, garam, gulam, kaldu bubuk, cuka, cabe merah, cabe rawit dan sedikit Masukkan timun, wortel, dan tomat, Masak hingga agak Lalu masukan daun Tuang kuah bumbu acar ke atas ikan yang sudah Sajikan hangat. 2. Ikan Kembung Bumbu Acar. foto Instagram/pawon_mbu Bahan- 3 ekor ikan kembung- 6 cabe rawit merah- 4 cabe rawit hujau- 2 batang daun bawang Bumbu halus- 4 bawang putih- 6 bawang merah- 1 ruas jari jahe- 2 ruas jari kunyit- 5 butir kemiri bulat- Lada secukupnya- Gula secukupnya- Garam secukupnya- Kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Ikan kembung dibersihkan terlebih dahulu, iris 2x dibagian badannya lalu goreng sampai Tumis sampai harum dan bumbu sudah kelihatan matang, lalu beri air kira-kira setengah gelas. Aduk dan masukan gula, garam, dan kaldu bubuk. Tunggu sampai bumbu tadi agak Jika sudah mengental, masukan cabe rawit utuh dan irisan menyerong daun bawang. Jika sudah masukan ikan masak dibolak balik agar bumbu Sebelumnya test rasa terlebih dahulu. Siap disajikan. 3. Nila Acar Kuning. foto Instagram/ Bahan- 500 gr ikan nila- 2 buah wortel, potong korek api- 2 buah timun, buang biji, potong korek api- 1 batang daun bawang, potong serong- 2 batang serai, memarkan- 2 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 15 buah rawit utuh- 15 bawang merah keci, biarkan utuh- 2 cm lengkuas, memarkan- 1 sdm cuka/air jeruk nipis- Garam, gula, lada bubuk secukupnya Bahan bumbu halus- 7 butir bawang merah- 5 siung bawang putih- 4 butir kemiri, sangrai- 3 cm kunyit, bakar- 1 cm jahe- 4 buah cabe merah keriting Cara membuat1. Bersihkan ikan dari sisik & kotorannya, cuci bersih, lumuri air jeruk nipis, biarkan 10 menit. Cuci kembali sampai bersih, kerat-kerat badan ikan, baluri garam, biarkan 10 Goreng ikan sampai matang, angkat, Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, bawang merah kecil utuh & rawit utuh. Aduk sampai agak layu, tuangi 1 gelas air, bumbui garam, gula, lada & cuka, biarkan mendidih. 4. Masukan wortel & timun, aduk rata sampai agak layu, tes rasa. Bila sudah pas, masukan daun bawang & ikan, aduk sebentar Angkat, sajikan segera. 4. Pesmol Acar Kuning. foto Instagram/tungkuhitam Bahan- 1-2 ekor ikan goreng- 2 buah wortel- 2 buah timun- 10 cabai rawit- 1 ruas lengkuas, geprek- 1 ruang jahe, geprek- 1 sdt garam- 2 sdm gula- 1 sdt cuka dapur- 1 buah daun salam- 2 buah daun jeruk- Air putih secukupnya- Minyak untuk menumis Bahan dihaluskan- 3 kemiri sangrai- 3 siung bawang putih- 5 siung bawang merah- 2 cm kunyit Cara membuat1. Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum, lalu masukkan gula, garam, Masukan wortel, timun, buncis dan cabai rawit aduk merata. Masukan air secukupnya saja agar bumbu Masukan ikan goreng dan tutup wajan, agar meresap ke dalam ikan. Biarkan hingga air asat, cicipi dan hidangkan. 5. Ikan Tenggiri Acar Kuning. foto Instagram/ Bahan utama- 500 gr tenggiri Bahan bumbu halus- 5 buah cabe merah keriting- 3 kemiri- 1 cm jahe- 8 bawang merah- 3 bawang putih- 1-2 sdm kunyit powder atau kunyit asli- 1/2 sdt Sedikit minyak Bahan tambahan- 2 batang serai di geprek- 5-6 daun jeruk- Cabe rawit sesuai selera- 1 buah wortel, potong memanjang- 1 buah timun, potong memanjang- Buncis, potong memanjang Cara membuat1. Marinasi ikan tenggiri dengan garam, lada dan ketumbar. Diamkan selama 10 Goreng ikan yang sudah dimarinasi, Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai Tambahkan sedikit air. Masukan serai, daun jeruk, cabe Masukan wortel dan buncis, lalu tambahkan lagi sedikit Bumbui dengan garam, gula merah, kaldu jamur, 2-3 sdm cuka, 1 sdm kecap manis. Tambahkan lagi air sesuai Masukkan timun dan ikan yang sudah digoreng. Test Masak hingga bumbu meresap. Siap disajikan. 6. Patin Acar Kuning. foto Instagram/dapuraya Bahan- 1 ekor patin, potong 5- 1 wortel potong korek api- 1 timun buang biji potong korek api- 7 cabe rawit- 1 cabe merah- Gula- Garam- Minyak goreng- 1 sdm cuka Bahan dihaluskan- 2 batang daun bawang- 5 bawang merah- 4 bawang putih- 1 ruas kunyit bakar- 3 buah kemiri- 1 sdt ketumbar Cara membuat1. Bersihkan ikan patin, rendam di larutan cuk sebentar dengan takaran 1 sdm cuka dan Bumbui ikan dengan garam, lalu Tumis bumbu Masukan wortel, tutup sebentar sampai wortel Masukan bumbu lainnya, masukan ikan patin Masak sebentar, matikan Taburi daun Siap disajikan. 7. Bawal Acar Kuning. foto Instagram/tungkuhitam Bahan- 2 buah ikan bawal goreng- 2 buah wortel- 2 buah timun- 10 cabai rawit- 1 ruas lengkuas, geprek- 1 ruang jahe, geprek- 1 sdt garam- 2 sdm gula- 1 sdt cuka dapur- 1 buah daun salam- 2 buah daun jeruk- Air putih secukupnya- Minyak untuk menumis Bahan bumbu halus- 3 kemiri sangrai- 3 siung bawang putih- 5 siung bawang merah- 2 cm kunyit Cara membuat1. Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum, lalu masukkan gula, garam, Masukkan wortel, timun, buncis dan cabai rawit aduk merata. Masukkan air secukupnya saja agar bumbu Masukkan ikan bawal yang telah digoreng dan tutup wajan, agar meresap ke dalam ikan. Biarkan hingga air asat, cicipi dan hidangkan. brl/guf
GurameAcar Kuning. ikan gurame (1 kg), bersihkan, kerat2 badannya • wortel, potong korek api • ketimun, potong panjang -> saya skip, ganti cabai merah • daun jeruk • serai, memarkan • air • cuka masak • Garam. 3-4 orang. Buat kalian yang sedang mencari resep Ikan mas acar kuning. Pada postingan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara masak Ikan mas acar kuning dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak. Video Cara Membuat ikan mas bumbu kuning Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat ikan mas bumbu kuning. IKAN MAS ACAR KUNING, Dijamin mantap, resep mertua bikin goyang lidah. Ikan mas Bumbu Acar Kuning. . Seperti apa sih resep membuat sajian ikan mas bumbu acar kuning? Setelah matang, silahkan angkat sajian ikan mas bumbu acar kuning yang sudah kta buat. Sebenarnya anda juga bisa menambahkan cabai merah utuh kedalam bumbu acar untuk menambah. Tenang saja untuk tutorial resep Ikan mas acar kuning yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 18 bahan dan 6 langkah saja. 18 Bahan Bahan untuk Resep Ikan mas acar kuning Untuk dapat membikin Ikan mas acar kuning pada tutorial ini kita membutuhkan 18 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini. Siapkan ikan mas - 1/2 kg. Siapkan wortel potong persegi panjang - 3 buah. Siapkan timun potong persegi panjang - 2 buah. Siapkan Bumbu halus - . Siapkan bawang merah - 5 siung. Siapkan bawang putih - 4 siung. Siapkan jahe - 2 cm. Siapkan kunyit - 2 cm. Siapkan kemiri - 3 buah. Siapkan merica - 1 sdt. Siapkan Bahan tambahan - . Siapkan Cabe rawit utuh - sesuai selera. Siapkan Serai - . Siapkan Daun salam - . Siapkan Daun jeruk - . Siapkan bawang merah potong2 - 4 siung. Siapkan Cuka - . Siapkan Garam, gula, penyedap - sesuai selera. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Apalagi kalau jenisnya ikan gurame, satu ikan sungai terfavorit sepanjang masa untuk orang Indonesia. Agar rasa lezatnya semakin bertambah, maka kali ini aku ingin berbagi satu twist seru dan. Resep Ikan Mujair Bumbu Acar Kuning - Ikan Acar Kuning 6 Tahapan Memasak Ikan mas acar kuning Setelah kamu sudah menyiapkan 18 bahan diatas. Sekarang kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Ikan mas acar kuning dibawah ini. Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam selama 15menit, lalu Goreng hingga matang. Tumis bumbu halus, di tambah serai, daun salam, daun jeruk sampai matang n harum. Masukkan wortel dan tambah sedikit air masak hingga wortel setengah matang. Tambahkan garam, gula, penyedap, cuka tes rasa, masukkan ikan yang sudah di goreng bersama timun, cabe rawit utuh dan bawang merah yang sudah d potong2.. Masak sebentar dan siap di hidangkan.. Selamat mencoba, happy cooking 😊. IKAN MAS ACAR KUNING, Dijamin mantap, resep mertua bikin goyang lidah. Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat memakanny. Ikan Mas - Ikan merupakan hewan yang tinggal di perairan, salah satu jenis ikan yang termasuk banyak diketahui oleh banyak orang adalah ikan mas. Bagi Anda yang ingin mengetahui mengenai ikan mas secara lebih lengkap, sebaiknya Anda mulai membaca banyak tulisan mengenai ikan mas. Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Ikan mas acar kuning ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Simpan Resep CaraMembuat Ikan Mas Acar Kuning ~ Resep dan Review Asahid TehYung. 5 Resep Ikan Bumbu Kuning Terenak, Dimasak Pesmol dan Pedas Bikin Ketagihan. Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan mas bumbu kuning, Bikin Ngiler | Bumbu Kakek. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 5b10ba38-0a2e-11ee-a214-5a50694a7252 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. krh7j2p.